おはようございます。のぼりんです。嫁と長男のお弁当を作りました。レシピを掲載します。参考になれば嬉しいです！
- 嫁弁当
曲げわっぱ弁当。
- 長男弁当。
保温弁当。
献立
- 塩だれチキン
- ピーマンのナムル
- 卵焼き
- 糠漬け
- 小松菜と炒り胡麻ご飯
レシピ
- 塩だれチキン
材料(2人前)
鶏もも肉 ２００ｇ
料理酒 大さじ２
(A)レモン汁 大さじ１
(A)鶏がらスープの素 小さじ１
(A)塩 小さじ１/４
(A)すりおろしにんにく 小さじ１/２
(A)黒こしょう 小さじ１/３
ごま油 小さじ２
手順
- 鶏もも肉は一口大に切ります。
- ボールに１，料理酒を入れて揉みこみ、5分程置きます。
- 中火で熱したフライパンにごま油をひき、２の皮目を下にして5分程焼きます。
- 裏返して中火で5分程焼いたら(A)を加え、弱火で全体に絡めます。
- お肉に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
濃い目の味付けになっております。調味料はお好みで調整してください。
今日も一日、精いっぱい楽しみましょう！
ここまで読んで頂き、ありがとうございました。参考になれば嬉しいです！
