オイルパスタ作りました！

こんにちわ、のぼりんです。

オイルパスタを作りました。

レシピを掲載します。

参考になれば嬉しいです！

材料(4人分)

パスタ　　　　　　　　４００ｇ

ベーコン　　　　　　　 適量

ブロッコリー　　　　　 適量

にんにく　　　　　　　４片

鷹の爪　　　　　　　　１本

オリーブオイル　　　　大さじ８

パルミジャーノ　　　　1個

• ベーコン

自家製ベーコン作りました。

• にんにく。

にんにくは、みじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、にんにく、鷹の爪を入れて焦がさないように炒めます。

• ベーコン。

ベーコンは、食べやすい大きさに切り、弱火で炒めます。

• ブロッコリー。

冷凍のブロッコリーをそのまま入れて炒めます。

• ビール。

コストコで購入した安物ビールを美味しく飲みます(笑)。

毎日、楽しい！

幸せです(^^♪

• パスタ。

鍋に水をたっぷりと入れ、沸騰させ、塩を入れて、パスタを表示どおり茹でます。

ゆで汁、大さじ８を、フライパンに加えて馴染ませます。

• 混ぜる。

茹で上がったパスタを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。

• パルミジャーノ。

味見をして美味しかったら(笑)、器に盛り、パルミジャーノをすりおろす。

この時、『美味しくなーれ』と願いながらやると更に美味しくなります(笑)。

• 完成。

ブロッコリーは、アボガド、いんげん、小松菜など何でも代用「可」です！

参考資料

www.lettuceclub.net

 

簡単に作れて、美味しいです！

是非、作ってみてください(^^)/

ここまで読んで頂き、ありがとうございました。

参考になれば嬉しいです！