おはようございます。のぼりんです。
嫁と長男と次男のお弁当を作りました。
レシピを掲載します。
参考になれば嬉しいです！
- 嫁弁当。
曲げわっぱ弁当。
- 長男弁当。
保温弁当。
- 次男弁当。
普通の弁当箱。
レシピ
- 豚ロースの照り焼き丼
材料(4人分)
豚ロース(薄切り) ５００ｇ
薄力粉 適量
きざみのり 適量
小ねぎ 適量
ごま油 大さじ１
☆調味料
調理酒 大さじ４
みりん 大さじ４
醬油 大さじ４
砂糖 小さじ４
にんにく 2片(すりおろし)
手順
- 豚ロース肉に薄力粉をまんべんなくまぶします。
- 中火で熱したフライパンにごま油を入れて、１を焼きます。
- 焼き色がつきお肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆調味料を入れて味がなじんだら火からおろします。
- ご飯を盛り、きざみのりをまぶし、３をのせてたれをかけ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
薄力粉をまぶすとたれが絡みやすくなります。
簡単ですので是非作ってみてください(^^)/
今日も一日、自分なりに精いっぱい、楽しんで行きましょう(^^♪
ここまで読んで頂きありがとうございました。
参考になれば嬉しいです！
