お弁当を作りました！

お疲れ様です。のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。

• 鶏むね肉のみそ漬け焼き
• 卵焼き
• きゅうりの塩昆布和え
• 糠漬け

• ひじきじゃこご飯

レシピ

• 鶏むね肉のみそ漬け焼き

材料(1人分)

鶏むね肉　　　　　1/２枚

【A】みそ　　　　 大さじ２

【A】醬油　　　　 大さじ１

【A】みりん　　　 大さじ１

【A】酒　　　　　 大さじ１

【A】砂糖　　　　 小さじ１

サラダ油　　　　　小さじ１

手順

1. 鶏むね肉は半分に切る。
2. ポリ袋に１，【A】をを入れて揉みこみ、1時間漬ける。
3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、２を両面こんがり焼いてお肉に火が通おったら完成です。

コツ・ポイント

簡単なのに美味しいです。