お疲れ様です。のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。
- 豚キムチーズ丼
- コールスロー
- ピーマンと人参のナムル
- 卵焼き
- 糠漬け
レシピ
- 豚キムチーズ丼
材料(１人前)
ご飯 1膳
豚バラ肉 １５０ｇ
キムチ ５０ｇ
ごま油 大さじ１
焼き肉のタレ 大さじ２
ピザ用チーズ ５０ｇ
手順
- 豚バラ肉は2㎝幅に切ります。
- 中火で熱したフライパンにごま油をひき、１を入れて炒めます。
- 豚バラ肉に火が通ったら、キムチを入れて中火で炒めます。
- 焼き肉のタレを入れて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 丼にご飯を盛り、４，チーズをのせて完成です。
コツ・ポイント
チーズが溶けるか心配な場合は４の途中で入れて下さい。
