お弁当を作りました！

こんにちは、のぼりんです。長男(中３)のお弁当を作りました。レシピを掲載しますので参考になれば嬉しいです。

• サバのカレー焼き
• 卵焼き
• 糠漬け

• みょうがのっけご飯

レシピ

• サバのカレー焼き

材料(2人分)

塩サバ切り身　　　　　　1尾分

小麦粉　　　　　　　　　大さじ5

カレー粉　　　　　　　　大さじ2

バター　　　　　　　　　大さじ１

手順

1. 塩サバは食べやすい大きさに切る。
2. ポリ袋に小麦粉とカレー粉を入れて少しぽふぽふとたたき、塩サバを入れたら粉をまぶす感じで空気を入れて振る。
3. 熱したフライパンにバターを溶かし、２のサバを焼く。裏表色よく焼けて火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

塩サバなので味はカレー粉だけでOKです！